SURABAYA HOTEL SCHOOL

School of Hotel Management

SHS Juara Festival Nasional Makanan & Minuman di BALI

Dengan TEKAD-SEMANGAT serta DOA seluruh warga JAWA TIMUR yang di bimbing oleh SHS (Surabaya Hotel School)  berhasil menjadi juara 1 “Lomba Makanan dan Minuman Khas Daerah Tingkat Nasional” dalam rangka KTT ASEAN  di Peninsula Island – Nusa Dua Bali [1 November 2011] Dewan Juri : William Wongso, Bondan Maknyus, Vindex Tengker (Master Chef RCTI) dan  2 Orang asing yang mempunyai Resto Indonesia dan Cooking School di Bali

2 November 2011 Posted by | Tak Berkategori | Tinggalkan komentar

MASALAH TIDAK NAIK KELAS / TIDAK LULUS

Pada hakekatnya setiap orang yang sekolah tujuannya adalah untuk meningkatkan KUALITAS HIDUPNYA, mampu mandiri serta mampu mengatasi masalah-masalah pribadi maupun masalah dalam kehidupan bermasyarakat / lingkungan kerjanya.

Kalau kita menyadari bahwa BAKAT – MINAT – POTENSI serta TUJUAN HIDUP setiap orang TIDAK SAMA, tapi ketika sekolah di pendidikan dasar mulai SD-SMP-SMA/SMK anak-anak diukur dengan ukuran yang sama. Akibatnya banyak anak-anak yang terpaksa TIDAK NAIK KELAS / TIDAK LULUS kalau PENILAIANNYA JUJUR!

Apa dengan mengulang pelajaran di kelas yang sama membuat anak-anak tersebut menjadi LEBIH PINTAR? Setahu saya , dengan tidak naik kelas / tidak lulus malah membuat anak-anak DROP! Mentalnya semakin LABIL sehingga mengakibatkan masalah yang lebih rumit dalam keluarga maupun masyarakat.

Banyak dari mereka yang justru DROP OUT/ tidak mau sekolah lagi. Sekolah / belajar bukan lagi sesuatu yang menyenangkan karena mereka diharuskan mempelajari sesuatu di luar bakat – minat dan potensinya sehingga  justru membuat anak-anak jadi stress / merasa sangat tertekan terutama kalau orang tua selalu menuntut anak-anaknya mendapat nilai bagus karena malu kalau nilainya kurang.

Rasanya percuma saja apabila anak kita mendapatkan NILAI BAGUS di rapornya tetapi terbukti TIDAK MAMPU mandiri dan menyelesaikan masalah pribadinya  dengan baik. Masih jauh lebih baik kalau nilainya sedang-sedang saja tapi terbukti mampu bersosialisasi dan menyelesaikan masalah pribadinya dengan baik. Misalnya : tetap tegar menghadapi kesulitan-kesulitan, tidak mudah putus asa, tidak mencari jalan pintas untuk menyelesaikan masalah tanpa mengindahkan etika apalagi kalau sampai bunuh diri.

Belum tentu mereka yang nilai ujiannya “BAIK” pasti juga akan “SUKSES” dalam hidup dan karirnya. Begitu juga sebaliknya mereka yang nilai ujiannya “KURANG’ atau “SEDANG” bukan berarti pasti “GAGAL” dalam hidup dan karirnya. Sebaiknya kita tidak  memvonis orang seolah-olah hanya yang nilai ujiannya bagus yang bisa sukses. Padahal kenyataannya dalam kehidupan ini banyak faktor yang mempengaruhi kesuksesan seseorang.  “SIKAP MENTAL” positif yang bisa membawa seseorang kearah kesuksesan. BUKAN SEKEDAR NILAI RAPOR / UJIAN!  Justru banyak orang yang bisa sukses dalam hidup dan karirnya sekalipun prestasi sekolahnya sedang-sedang saja.

Kalau kita perhatikan banyak anak-anak berbakat yang punya potensi besar tapi tidak bisa berprestasi karena tidak didukung oleh sistim yang tepat.

Seringkali mereka terhambat untuk bisa mengekspresikan segala potensi yang ada dalam dirinya karena mereka diwajibkan mempelajari banyak hal yang kurang bisa mendukung pengembangan potensi dirinya. Misalnya : anak-anak yang berbakat besar di bidang seni entah itu seni suara, lukis, pahat dan berbagai seni lainnya tidak punya waktu lagi untuk mengembangkan bakatnya  karena waktunya telah habis untuk pelajaran umum.

Demikian juga mereka yang berbakat luar biasa di bidang olah raga, tidak bisa menunjukkan suatu prestasi yang cemerlang karena tidak punya cukup waktu untuk latihan secara serius.

Apa kalau mereka menghasilkan lukisan, patung, lagu atau karya-karya sastra kelas dunia itu bukan suatu prestasi yang spectakuler ?

Apa kalau anak-anak kita menjadi olahragawan-olahragawan kelas dunia di usia masih belasan tahun, itu bukan prestasi yang patut dibanggakan ?

Kalau seorang koki bisa menjadi Chef kelas dunia,apa itu bukan suatu prestasi yang luar biasa ?

Prestasi-pretasi tersebut hanya bisa dicapai dengan perjuangan dan komitmen serta sistim dan kondisi yang menunjang.

Apa setiap orang harus menjadi Guru Besar dengan gelar Profesor Doctor di bidang ilmiah?

Karena setiap orang punya tujuan hidup yang berbeda, bakat minat serta potensinya juga tidak sama maka sebaiknya mereka tidak diukur dengan ukuran yang sama.

Kalau mereka mendapatkan nilai kurang untuk pelajaran-pelajaran sekolah, BUKAN BERARTI MEREKA BODOH !

Saya yakin mereka punya potensi-potensi besar yang positif di luar pelajaran sekolah dan akan memberikan hasil yang luar biasa kalau diberi ruang untuk mengekspresikan potensinya tersebut.

Nah disinilah pentingnya pejabat-pejabat yang berwenang dalam menentukan kebijakan sistim pendidikan kita mau mengerti tentang keadaan anak-anak kita, mau dibawa kemana dan dijadikan apa mereka.

Jangan sampai ada anak yang drop out sekolah atau tidak mendapatkan pendidikan yang baik yang mampu mengembangkan segala bakat minat dan potensinya.

Berilah kesempatan kepada anak-anak kita untuk menjadi dirinya sendiri. Kita juga tidak harus menjadi seperti orang lain.

Semoga tulisan ini bisa menjadi inspirasi dan masukan bagi perkembangan pendidikan di Indonesia. Terimakasih.

1 Juli 2011 Posted by | Tak Berkategori | Tinggalkan komentar

BUAT APA NGANGGUR, KALAU BISA CEPAT KERJA?

Data dari lembaga survey manapun selalu menunjukkan grafik yang terus meningkat untuk jumlah pengangguran di Indonesia. Walaupun berbagai upaya telah dilakukan tapi ternyata masalah ini tak segera tuntas. Sebenarnya apa yang salah ?

 

SHS PUNYA SOLUSINYA!

Berdasarkan data, hampir seluruh alumni SHS tertampung di sejumlah sektor lapangan pekerjaan. Lebih dari 15.000 lulusan, 50% diantaranya bekerja di Luar Negeri  seperti  hotel berbintang di USA, Eropa, Asia dan Australia. Sebagian lagi bekerja di sejumlah Kapal Pesiar kelas dunia.

Sedangkan di dalam  negeri, lulusan SHS tersebar di hotel-hotel berbintang  dengan karir yang bagus.

 

 

Saat ini sebagian besar perusahaan yang membutuhkan karyawan melakukan seleksi untuk recruitment di SHS, ini menguntungkan kedua belah pihak. Perusahaan tidak perlu ke banyak tempat untuk mendapatkan SDM yang berkualitas karena di SHS mereka punya banyak pilihan. Sedangkan mahasiswa dan alumni juga cukup ke kampus saja untuk mendapatkan pekerjaan yang mereka inginkan.

Seleksi untuk Kapal Pesiar dilakukan 3 bulan sekali, sedangkan di dalam negeri setiap bulan rata-rata 60 perusahaan mencari  karyawan baru untuk berbagai posisi.

Sebenarnya apa kiat SHS sehingga mahasiswa dan alumninya begitu mudah mendapatkan pekerjaan atau membuka usaha sendiri?  Ini semua karena proses perkuliahan di SHS menekankan pada 3 aspek yang merupakan modal utama bagi mahasiswa untuk meraih kesuksesan, yaitu : SKILL, KNOWLEDGE  dan ATTITUDE.

Didukung oleh instruktur yang merupakan para praktisi yang ahli di bidang perhotelan, sarana prasarana lengkap, Kurikulum  selalu “ up date“  serta relasi yang luas di dalam dan luar negeri membuat mereka punya bekal yang lengkap  untuk berkarir di dunia perhotelan.


BUKTI SUKSES ALUMNI SHS

  1. Puryono – Chef JW Marriot Washington DC, USA
  2. Agus Suprapto – Housekeeper Raffles Hotel, Uni Emirat Arab
  3. Yoyok Sriyanto – F&B Supervisor The Ritz Carlton, Dubai
  4. Martono – Managing Director Kagum Hotels Group
  5. Misbahul Munir – Managing Director Tilamas Group
  6. FX Johan Prasetyo – Sales Manager JW Marriot Surabaya
  7. Joko Santoso – Chef de Party JW Marriot Surabaya
  8. I Ketut Meta – Duty Manager Hotel Equator Surabaya
  9. Syaiful Malik – FO Manager IBIS Hotel Surabaya
  10. Moch Idris – Chef Hotel Santika Malang

12 Maret 2011 Posted by | Tak Berkategori | Tinggalkan komentar

DUA BULAN SUDAH MAHIR !!

DI SHS TIDAK ADA YANG TIDAK MUNGKIN

MAMPU BEKERJA DI KAPAL PESIAR LN, HOTEL BERTARAF INTERNASIONAL ATAU WIRAUSAHA

SURABAYA HOTEL SCHOOL hadir dengan program terbaru yaitu PROGRAM KURSUS Jurusan : BAR, HOUSEKEEPING, LAUNDRY dengan waktu singkat, materi padat, biaya hemat dan hasil yang memikat!

Program ini dipersembahkan khusus bagi Anda yang ingin mendapatkan pendidikan & pelatihan yang focus pada satu bidang ,dengan waktu singkat,efektif,efisien dan berkualitas

Waktu singkat, biaya hemat

Dalam waktu 2 (dua) bulan dan biaya Rp 1.500.000,- saja Anda sudah menguasai pengetahuan dan ketrampilan di bidang Bar, Housekeeping, Laundry  dan langsung bisa diterapkan untuk bekal berkarir atau membuka usaha sendiri.

Mungkin Anda bertanya-tanya benarkah dalam waktu singkat orang sudah bisa punya pengetahuan dan ketrampilan yang bagus untuk bekal bekerja atau berwirausaha, sedangkan Sarjana yang kuliahnya mahal dan lama saja masih banyak yang nganggur?

Anda tidak perlu khawatir,pengalaman mengelola Surabaya Hotel School sejak tahun 1988 telah mengajarkan banyak hal kepada kami dan dengan bekal tersebut kami ingin berbagi kepada siapapun yang ingin menjadi hotelier sejati dan wirausaha yang sukses.

Didukung oleh SDM Handal dan Fasilitas Lengkap !

Selain pengalaman yang matang, keberhasilan SHS juga didukung oleh hal-hal berikut :

  1. Instruktur adalah para praktisi & professional perhotelan yang berpengalaman dan ahli di bidangnya.
  2. Kurikulum selalu “Up Date” disesuaikan dengan kebutuhan industri.
  3. Teori diberikan dengan system PBL (Problem Based Learning) sehingga mahasiswa banyak membahas studi kasus.
  4. Ruang dan peralatan praktek yang lengkap. Mahasiswa praktek secara individual bukan berkelompok.
  5. Sejak awal mahasiswa diajak ikut program casual/part time agar mahasiswa lebih terlatih menangani pekerjaan dan bisa berinteraksi dengan tamu-tamu.
  6. Jaringan yang luas dan kuat dengan Kapal Pesiar dan Hotel-hotel bertaraf  internasional sangat mendukung kemajuan SHS, sekaligus memudahkan mahasiswa dan alumni mendapatkan pekerjaan.
  7. Semua mahasiswa dilatih juga untuk menjadi wirausaha-wirausaha yang sukses


12 Maret 2011 Posted by | Tak Berkategori | Tinggalkan komentar

IDE GILA, SHS RENCANA BUKA 24 JAM

Solusi Kekurangan Ruang Kelas

Adakah Yang Mau Kuliah Dari Jam 20.00 s/d 06.00 ???

A. MAU KULIAH HARUS ANTRI

Melihat kenyataan animo yang sangat besar para remaja / lulusan SMA / SMK / Sarjana yang akan melanjutkan kuliah di SHS sehingga tidak tertampung karena keterbatasan ruang kelas yang ada, padahal setiap tahun SHS sudah membuka penerimaan Mahasiswa baru sebanyak 5 gelombang , tapi tetap saja sampai harus ngantri / waiting list. Sekarang ini kelas-kelas di SHS mulai dari jam 07.00 s/d 20.00 (13 jam / hari ) toh, masih saja kekurangan kelas. Bagaimana & mengapa SHS membuka kelas baru sampai 5 gelombang ? Ketika di buka kelas baru gel.3 yang  masuk bulan Agustus, maka gel. 1 yang masuk bulan Juni sudah mulai masuk ke ruang praktek sehingga ruang kelas bisa diisi mahasiswa baru gel. 3 dan begitu seterusnya ketika dibuka kelas di gelombang berikutnya maka mahasiswa di gelombang sebelumnya sudah mulai masuk ruang praktek.

B. KAMPUS DIPERLUAS ?? BUTUH INVESTASI BESAR

Ada saran kampus SHS untuk segera di perluas / di perbesar. Untuk perluasan kampus SHS, membutuhkan Investasi yang besar dan tidak mungkin secara mendadak. Sedangkan untuk mempunyai gedung SHS yang seperti sekarang, pihak management SHS menabung sedikit demi sedikit selama 18 thn. Selama ini SHS didirikan memang lebih bersifat sosial / pengabdian. Biaya pendidikan & pelatihan diusahakan serendah mungkin, tanpa ada lagi ”uang gedung, uang pangkal, uang semester / SPP ”. Walaupun biaya pendidikan & pelatihan tidak mahal alias terjangkau oleh semua lapisan masyarakat, tapi tetap kualitas pendidikan & pelatihan no.1, di dukung dengan fasilitas ruang belajar & peralatan praktek yang lengkap.

SHS didirikan memang untuk membantu masyarakat yang tidak mampu agar bisa mendapatkan pendidikan & pelatihan yang baik, sehingga mereka bisa bekerja & berkarier serta mempunyai penghasilan yang baik dari profesinya agar bisa memperbaiki taraf hidupnya.

C. BUKA KULIAH MALAM SAMPAI PAGI ??

Dari hasil perbincangan antara beberapa Instruktur dengan management SHS, tentang solusi kekurangan ruang kelas padahal uang belum cukup untuk memperbesar kampus, muncul pemikiran  bagaimana kita bisa memanfaatkan secara optimal sarana yang ada di SHS. Maka tercetuslah ide untuk membuka kuliah dari malam sampai pagi, yaitu dari jam 20.00 s/d 06.00. Masalahnya, ” ADAKAH YANG MAU KULIAH DARI JAM 20.00 S/D 06.00 ?? ”. Melihat dari gaya hidup remaja kota yang berubah jam tidurnya serta kebiasannya, mereka melakukan aktifitas di malam hari sampai pagi, sedangkan pagi sampai sore mereka justru tidur. Siklus anak kalong / kelelawar ini merupakan pangsa pasar bagi sekolah yang membuka kelas malam sampai pagi. Merubah siklus melek & tidur bagi anak kalong / kelelawar ini memang tidak mudah, tapi mereka sebagai ANAK BANGSA kan mempunyai Hak yang sama untuk mendapatkan pendidikan & pelatihan yang baik.  Mereka juga punya Hak untuk memiliki masa depan yang baik. Bukankah kuliah sebagai kegiatan positif & produktif, sekalipun dilakukan pada jam yang tidak umum (waktunya orang tidur), masih lebih baik daripada mereka hanya cangkruk – cangkruk, ngobrol  sekedar nonton TV atau main game yang tidak tentu arah maupun hasilnya. Apalagi kalau sampai terjerumus ke hal-hal yang bersifat negatif.  Memang tidak mudah untuk merealisasikan ide ini. Tapi melihat pangsa pasar anak kalong / kelelawar  yang besar di kota sebesar Surabaya ini, tidak ada alasan untuk ragu merealisasikan IDE GILA tersebut. Ini adalah wujud komitmen Pengelola & Management SHS dalam MELAYANI MASYARAKAT serta PENGABDIAN KEPADA BANGSA & NEGARA ini.

WE SERVE YOU FULL – NOT HALF AND HALF

D. ADAKAH INSTRUKTUR YANG MAU MENGAJAR JAM 20.00 S/D 06.00 ??

Pihak Instruktur justru banyak mendukung ide mengajar kuliah di jam tersebut, apalagi di bulan puasa seperti ini, setelah selesai mengajar, mereka langsung sahur katanya.

Ini merupakan tantangan bagi management SHS, untuk segera merealisasikan membuka kelas 24 jam setiap hari alias tidak pernah tutup. Jika ide ini bisa terealisasi, maka SHS menjadi sekolah pertama & satu-satunya di dunia yang tidak pernah tutup. Dan mungkin layak bagi SHS untuk tercatat di Guiness Book Of Records.

E. YANG BERMUTU YANG BERTAHAN HIDUP.

Belakangan ini banyak sekolah swasta maupun PTS yang melakukan PROTES bahkan ada yang DEMO ke sekolah-sekolah negeri karena kekurangan murid atau jumlah mahasiswanya merosot. Yang dijadikan kambing hitam adalah sekolah-sekolah Negeri atau PTN. Sekolah Negeri katanya menerima murid baru melebihi kuota atau PTN yang melakukan Test Penerimaan Mahasiswa Baru berulang kali serta membuka berbagai program-program studi baru sehingga sekolah swasta & PTS kekurangan siswa / mahasiswa. Tapi jujur kami katakan bahwa sekolah-sekolah swasta & PTS yang bermutu BAGUS justru sampai kewalahan menampung calon siswa / mahasiswa, sudah mulai masuk sekolah / perkuliahan ketika PTN belum mulai kuliah masih sibuk menjaring mahasiswa baru. PTS yang bermutu bagus sudah menutup pendaftaran mahasiswa baru sebelum pengumuman SNMPTN. Ini membuktikan bahwa sekolah-sekolah swasta & PTS yang bermutu yakin & percaya diri bahwa animo masyarakat untuk sekolah atau kuliah di swasta / PTS tersebut tetap besar. Mereka yakin karena kualitas mereka BAGUS serta dimanage dengan baik & benar. Tapi sebaliknya, ada sekolah-sekolah Negeri yang terpaksa harus di merger atau bahkan di tutup karena kekurangan murid. Jadi sekolah atau Lembaga Pendidikan kalau mau bertahan hidup yaa harus diusahakan kualitasnya Bagus serta di manage dengan baik & benar. Kalau jumlah murid atau mahasiswanya berkurang, sebaiknya Instropeksi diri apa-apa yang perlu di perbaiki. Bukan mencari kambing hitam dengan menyalahkan sekolah lain. Buktikan bahwa kita adalah orang-orang Pintar, Cerdas & Terampil yang layak mengelola suatu lembaga pendidikan.

HANYA ORANG PINTAR, CERDAS & TERAMPIL YANG MAMPU MENCETAK / MENGHASILKAN ORANG-ORANG YANG JUGA PINTAR, CERDAS, TERAMPIL.

Anda ingin memberi komentar atau atas Advetorial ini ??

Klik www.shs-sby.com kirim email ke info@shs-sby.com / shs_sby@telkom.net

Anda ingin melanjutkan ke Sekolah Perhotelan ?

YANG CERDAS PASTI PILIH SHS

Segera Daftar sekarang juga, Jangan sampai anda harus antri masuk waiting list… !!!

SHS (Surabaya Hotel School), Jl.Joyoboyo no.10, surabaya

Telp : (031) 5633608 , Fax : (031) 5679422

“ Selamat Hari Raya Idul Fitri 1430 H , Mohon Maaf Lahir & Bathin “

SHS libur lebaran mulai senin 14 september 2009 s/d sabtu 26 september 2009

Sekretariat tetap buka setiap hari kerja jam 09.00 – 17.00

10 September 2009 Posted by | News & Event | 1 Komentar

Ratusan Calon Mahasiswa Yang Tidak Tertampung Di Gel.3

Mohon Maaf,  Semua Kelas Sudah Penuh

Terpaksa Harus Menunggu Masuk

Di Gel. 4 Bulan November 2009


Kami mohon maaf bagi ratusan calon mahasiswa yang tidak tertampung di Gel. 3, terpaksa harus menunggu masuk Gel. 4 bulan November 2009, karena kelas baru untuk Gel.3 sudah melebihi  kuota. Semua ruang kelas penuh, sampai tidak muat. Kuliah dengan waktu yang singkat, tidak membuat orang ragu akan kualitas & lulusannya. Dengan membanjirnya mahasiswa yang masuk ke SHS, itu merupakan bukti kualitas, prestasi & reputasi SHS , serta kepercayaan orang tua pada SHS semakin besar.

Kalau sekarang banyak PTS & Lembaga Pendidikan  masih sibuk menjaring calon mahasiswa, SHS malah kebanjiran mahasiswa, kelas pagi & sore di SHS sudah penuh. Dapat dilihat bahwa SHS tidak pernah sepi peminat dan selalu meningkat jumlahnya. Sebagai bukti Kualitas & Reputasi SHS.

Mutu  SHS memang tidak di ragukan lagi, bukti yg paling nyata yakni semua lulusan SHS tertampung di sejumlah sektor lapangan pekerjaan . Lebih dari 10.000 lulusan, sekitar 50 %, bekerja di luar negeri seperti hotel berbintang di Amerika Serikat , Eropa, Asia hingga Australia serta lulusan SHS juga bekerja di sejumlah kapal pesiar kelas dunia. Sementara di dalam negeri, lulusan SHS juga mendapatkan tempat yang cukup strategis

A. Gel.I Tahun Ajaran 2010 – 2011 Sudah Banyak yg Daftar

Bahkan , untuk Gel.I tahun ajaran 2010-2011, yang perkuliahannya akan dimulai pada bulan Juni 2010, sudah banyak yg mendaftar mulai dari sekarang, padahal mereka saat ini masih di kelas 3 SMA dan baru saja mulai masuk Sekolah, mereka ingin kuliah yang singkat & mudah dapat pekerjaan setelah lulus SMA tahun depan.

Mereka khawatir tidak dapat tempat, maka mereka segera daftar sejak awal sekarang ini.

B. Murah Berkualitas

Bagi orang tua calon mahasiswa SHS yg waiting list di gelombang berikutnya, mereka mau menunggu karena mereka menyadari bahwa pendidikan Perhotelan yg berkualitas hanya di SHS. Kuliah dengan biaya murah, singkat tapi kualitas tetap no.1. Kurikulum dengan materi yg lebih beragam di bandingkan sekolah Perhotelan yg lain, serta di dukung 90% Instruktur praktisi hotel bintang 4 & 5. Selain itu fasilitas ruang praktek di SHS lengkap di sesuaikan dengan standart hotel bintang 4 & 5.

Biayanya sangat murah dibandingkan dengan Materi & praktek2 yang diberikan. Materi & praktek yg diberikan sangat banyak serta bermutu. Biaya sudah termasuk semuanya, tidak perlu biaya apa2 lagi. Tidak ada uang gedung, uang pangkal, uang semester / SPP.

C. Waspadai “ Jaminan Kerja “ Bohongan

Jika ada sekolah yg memberikan “ jaminan kerja” , bisa jadi itu hanya “ bohongan “.  Biasanya sekolah yg memberikan jamina kerja , biaya kuliahnya mahal karna bila kerja, gaji yg diterima adalah biaya kuliah yg di bayarkan dan masa kerja hanya 3 bulan saja setelah itu akan diberhentikan dng berbagai alasan.

D. Surat “ Jebakan “ dari “ Sekolah yg Tidak Jelas “

Hati2 bila menerima surat “ Jebakan “ dari “ Sekolah yg Tidak Jelas “.  Maksudnya adalah, jika anda tidak pernah tahu, mendengar bahkan mendaftar langsung ke sekolah tersebut tapi tiba2 anda mendapatkan surat “ Selamat anda diterima di Sekolah……….” . Jika anda mendapatkan surat tersebut, maka sebaiknya anda waspada, karna biasanya sekolah yg seperti itu adalah sekolah yg kualitasnya jelek, tdk laku, menghalalkan segala cara untuk mendapatkan mahasiswa

E. Sekolah Kurang Peminat, Bagaimana Kualitasnya…..????

Sekolah yg kurang peminat, menandakan kualitasnya perlu dipertanyakan lagi, karena jangan2 mahasiswanya nanti yg jadi korban. Biasanya jumlah mahasiswa sedikit mengakibatkan lembaga mengalami banyak kesulitan untuk menutupi biaya2 operasionalnya sehingga yg paling mudah dijadikan korban adalah mahasiswa.

Anda berminat melanjutkan ke Sekolah Perhotelan…??

KELAS BARU TA 2009 – 2010

Gel. 4 masuk 11 November 2009

Gel. 5 masuk Maret 2010

Daftar Segera Sekarang juga

KULIAH SINGKAT- KERJAPUN DAPAT

5 September 2009 Posted by | News & Event | Tinggalkan komentar

Kuliah Mahal Siapa Mau?

Banyak Jalur Banyak Biaya

“Maunya Si Tole masuk kedokteran. Tapi saya berpikir ulang memasukkannya, sumbangannya begitu besar, apa mampu kami?” ujar seorang ibu. “Nggak apa-apa Jeng. Sumbangan besar, kalau sudah jadi dokter, sekali periksa pasien berapa?”

Dialog itu meluncur di sebuah pertemuan arisan ibu-ibu. Masalah pendidikan kini membuat para orangtua pusing. Jika dulu anak berotak cemerlang, mau memilih jurusan apapun di perguruan tinggi negeri (PTN) manapun tidak soal. Asal bias lolos tes masuk, biaya ringan.

Sejak munculnya BHP (Badan Hukum Pendidikan), PTN seperti leluasa menghimpun dana, termasuk dari penerimaan mahasiswa baru di luar jalur resmi. Selain ada SNMPTN, yaitu tes masuk PTN resmi dari pemerintah, PTN juga menyelenggarakan tes masuk sendiri yang namanya bermacammacam. Misalnya, Universitas Airlangga (Unair) memakai nama tes PMDK (Penelusuran Minat dan Kemampuan), Universitas Brawijaya (UB) Malang SPMK (Seleksi Program Minat dan Kemampuan), dan Universitas Jember (Unej) dengan PMDK dan UM-Unej (Ujian Masuk Unej).

Tes masuk jalur ini sudah digelar jauh sebelum SNMPTN dilaksanakan, bahkan ada yang dibuka sebelum pengumuman Unas SMA/SMK. Tes dilaksanakan melalui beberapa gelombang. Gelombang terakhir dilaksanakan menjelang pengumuman SNMPTN. Peserta jalur non-SNMPTN ini harus menyumbang yang jumlahnya bervariasi. Di Unair misalnya, sumbangan yang disebut SP3 (Sumbangan Pembinaan

dan Peningkatan Mutu Pendidikan) berkisar antara Rp 10 juta hingga Rp 150 juta. SP3 untuk pendidikan kedokteran umum di Unair merupakan ‘rekor’ sumbangan minimal tertinggi untuk PTN di Jatim.

Sementara di Universitas Brawijaya (UB) Malang, kedokteran umum juga menempati ranking teratas dengan Sumbangan Pengembangan Institusi Pendidikan (SPIP) minimal Rp 125 juta. Pendidikan yang sama di Universitas Negeri Jember (Unej) lebih murah lagi, hanya Rp 75 juta.

ITS Surabaya sebagai satusatunya lembaga tinggi bidang engineering, juga menerapkan sistem sumbangan pada pemerimaan mahasiswa barunya, meskipun biayanya tidak terlalu tinggi seperti Unair. ‘Hanya’ berkisar Rp 30 – 45 juta saja. Setiap calon mahasiswa ketika mendaftar harus mengisi besarnya biaya sumbangan yang akan dibayar, dengan jumlah minimal yang sudah ditentukan. Saat mereka dinyatakan lolos tes, mereka harus membayar lunas sumbangan tersebut beserta biaya-biaya lainnya.

Mengapa biaya menuntut ilmu di lembaga pendidikan milik pemerintah begitu mahal? Ketua Pusat Penerimaan Mahasiswa Baru Unair, Soebianto Soegeng mengatakan, SP3 ditetapkan berdasarkan kebutuhan masing-masing fakultas. “Semua sudah melalui persetujuan senat dan pimpinan universitas,” ujar Soebianto.

Meskipun demikian, besarnya SP3 yang sanggup dibayarkan calon mahasiswa tidak mempengaruhi peluang diterimanya calon mahasiswa. Berpengaruh atau tidak sumbangan terhadap peluang lolos tes, para calon mahasiswa yang ingin mengadu nasib di jalur ini, peminatnya cukup banyak. ■

Dikutip dari harian SURYA – Selasa, 21 Juli 2009

21 Juli 2009 Posted by | News & Event | Tinggalkan komentar

Miskin Dilarang Sekolah

KETUA Dewan Pendidikan Jatim Prof Dr Zainuddin Maliki menilai tingginya biaya kuliah merupakan dampak dari privatisasi perguruan tinggi negeri (PTN) sebagai Badan Hukum Pendidikan (BHP).


Dengan BHP ini, PTN harus mengelola sendiri sumber daya yang dimiliki. Karena subsidi dari pemerintah tidak lagi diberikan secara penuh. Hanya biaya investasi dan gaji dosen saja yang masih disubsidi pemerintah. “Makanya tak heran kalau biaya kuliah di PTN saat ini lebih mahal dari PTS,” ujarnya, Jumat (17/7).

Bahkan biaya kuliah di PTN makin melambung tinggi ketika perguruan tinggi menerapkan hukum pasar, setelah tingginya animo calon mahasiswa untuk masuk dan di terima di PTN. Akibatnya hanya calon mahasiswa kaya saja yang dapat kuliah. Calon mahasiswa miskin tersingkir. Sebagaimana dijelaskan dalam teori Darwinisme sosial, bahwa yang dapat bertahan adalah yang kuat.

Mahalnya biaya kuliah itu membuat kesempatan masyarakat miskin mengenyam pendidikan tinggi sangat kecil. Ini menjadi sebuah ironi, ketika orang miskin di negeri ini jumlahnya lebih dari 15 persen. “Makanya ada pernyataan bahwa orang miskin di negeri ini dilarang sekolah dan pandai,” tegasnya.

Agar masyarakat punya peluang yang sama untuk menikmati pendidikan tinggi, kata Rektor Universitas Muhammadiyah Surabaya (UMS) ini, pemerintah harus menerapkan beberapa langkah. Pertama meningkatkan daya beli masyarakat. Tidak membuat kebijakan yang memicu turunnya daya beli sehingga membuat ekonomi masyarakat kecil makin kedodoran.

Kedua, membuat skema pemberian bea siswa atau bantuan pendidikan untuk mahasiswa dari keluarga miskin. Namun beasiswa itu jangan dikaitkan dengan prestasi. Sebab, orang miskin yang cerdas jumlahnya hanya 10 persen. “Saat ini untuk jadi pintar butuh biaya. Dan yang dapat melakukan itu hanya orang kaya saja. Dalam kondisi inilah, negara harus menyediakan anggaran sosial untuk menggratiskan biaya pendidikan bagi warga negara,” tukasnya.

dikutip dari harian SURYA – Selasa, 21 July 2009

21 Juli 2009 Posted by | News & Event | 2 Komentar

Jus, Tak Semua Sehat

Siapa yang tidak suka minum jus buah. Warnanya cerah dan terang, rasanya manis, dan baik untuk kesehatan. Tapi tunggu dulu, tidak semua ahli gizi berpendapat demikian. Meski jus kaya akan vitamin, tapi jangan tutup mata pada bahayanya.

YANG BOLEH

Bila Anda ingin memetik manfaat dari segelas jus, para ahli gizi menyarankan Anda untuk mengonsumsi jus sayuran. Kandungan likopen dalam tomat telah diteliti mampu mengurangi risiko kanker prostat. Campuran beberapa jenis sayuran yang dijus juga menjadi sumber serat dan mengontrol rasa lapar. Selain itu, kadar gula dalam jus sayuran lebih sedikit dan hanya mengandung sedikit kalori. Cocok untuk mereka yang sedang diet.

YANG TERLARANG

Berhati-hatilah pada minuman yang termasuk dalam juice cocktail, juice drink atau juice flavored beverage. Ketiga jenis minuman itu biasanya hanya mengandung sedikit buah asli. Bahan utamanya adalah air, gula, dan sirup rasa buah. Jus dalam kategori ini tak lebih baik dari softdrink, yang tinggi gula dan kalori tapi rendah nutrisi. Penelitian menunjukkan minuman ini akan menyebabkan kegemukan pada anak.

PILIH-PILIH BUAH

Bagaimana dengan jus buah murni yang tidak ditambah pemanis? Sebagian ahli berpendapat jus buah murni kaya akan vitamin C dan antioksidan untuk melawan penyakit. Masalahnya jus buah secara alami juga sudah mengandung gula dan kalori. Misalnya saja jus apel yang kadar gulanya setara dengan permen. Demikian juga dengan semangka yang mengandung banyak gula.

Bila Anda khawatir pada kandungan gula dalam jus, pilihlah jus buah delima. Meski banyak mengandung gula dan kalori, namun sangat kaya antioksidan. Riset menunjukkan delima mengandung zat yang efektif untuk melindungi fungsi otak dan mencegah kanker.

Buah-buahan dalam keluarga berry, seperti cherry, blueberry, dan cranberry, sangat disarankan karena efektif meningkatkan sistem imun tubuh. Beberapa studi juga menunjukkan buah berry mengandung anti peradangan dan anti kanker. Minum jus cherry sebelum dan setelah berolahraga bisa mengurangi rasa sakit pada otot akibat aktivitas fisik.

Bagaimana dengan jus orange yang jadi favorit banyak orang? Kabar baik, jeruk merupakan sumber vitamin C, yang merupakan juara dalam meningkatkan sistem imun. Tak cuma itu, orange juice juga mengandung kalsium dan vitamin D untuk menguatkan tulang. Sangat disarankan bila Anda mengurangi gula saat membuat jus ini.

Dikutip dari harian SURYA, 23 Juni 2009

24 Juni 2009 Posted by | News & Event | Tinggalkan komentar

Sehat dengan Jus Sayuran

Jus tidak terbuat dari buah-buahan saja. Seiring dengan merebaknya gaya hidup sehat, jus sayuran pun kian diminati. Asal bahan dan racikan sesuai, rasa getir dan bau langu pada sayuran tidak terasa. Sisanya, minuman segar yang menyehatkan tubuh.


APA yang masuk ke dalam tubuh adalah penentu kondisi kesehatan. Meski sibuk, sempatkan berolahraga sembari konsumsi bahan makanan yang menyehatkan. Tubuh pun tetap fit di tengah kesibukan pekerjaan.


Bartender Sheraton Surabaya Hotel and Towers Cahyo Winadi membuat kombinasi antara sayuran dan buah supaya jus sayuran terasa segar dan enak di mulut. “Bahan intinya terdiri dari bubuk kayu manis, nanas, lemon, dan madu,” kata Cahyo.


Keempat bahan tersebut dicampur dengan sayuran. Sayuran jenis apa saja yang bisa dibuat minuman jus? Kubis merah, kubis putih, wortel, tomat, selada, sawi hijau (bok choi), sawi putih, mentimun, hingga paprika.


Namanya juga golongan cabai, ada rasa getir agak pedas pada jus paprika. Tetapi mampu disamarkan oleh lemon dan nanas yang membuat rasa dan aroma racikan jus jadi segar.


Nah, jus paprika ini bisa dibuat dari paprika kuning, merah, atau hijau. Karena berasa pedas, jus paprika mampu membuat mata terbuka lebar di pagi hari, cocok untuk mengawali aktivitas sehari-hari.


Asal tahu saja, paprika ini banyak mengandung vitamin A, B, C, kalsium, potasium, dan fosfor. Manfaatnya seabreg, bisa menurunkan kolesterol dan kadar gula darah. Mengobati infeksi hidung dan telinga, sinusitis, serta tenggorokan. Termasuk mengobati luka, keseleo, dan memar. Jika ada masalah infeksi saluran pencernaan, paprika pilihannya.


Nanas dan lemon juga berfungsi menghilangkan bau langu pada sawi hijau. Mungkin awal mencium baunya agak tidak doyan, tetapi begitu mencicipi rasanya, Anda bakal ketagihan. Sebab, jus sawi hijau terasa segar seperti jus mentimun.


Mentimun dan sawi hijau mengandung serat tinggi serta kaya vitamin dan mineral. Keduanya bisa melancarkan saluran pencernaan dan mencegah konstipasi/sembelit. Mentimun bermanfaat baik untuk kesehatan kulit, mendinginkan suhu tubuh, dan mengobati tekanan darah tinggi.


“Sawi hijau seperti paprika, dapat mengobati penyakit telinga,” kata Cahyo. Kelebihan lainnya, sayuran ini bisa digunakan untuk mengobati influenza, rematik, nyeri sendi, bisul, luka memar, serta gangguan saluran kencing.


Cahyo juga berkreasi dengan kubis merah. Warnanya merah maroon dan terasa enak. Kubis merah bisa untuk menghambat pertumbuhan tumor serta mencegah kanker usus dan lambung.


Berbagai jus sayuran ini baik bagi mereka yang mengalami masalah pencernaan, infeksi saluran pernapasan, sariawan, menurunkan kadar kolesterol, batuk, dan mencegah penyakit jantung. Sebab, nanas dan lemon sebagai bahan utama memiliki manfaat tersebut. ida


Jus Sayuran
Bahan:

100 Gr sayuran (sesuai selera)
50 Gr nanas
30 Ml air lemon
30 Ml madu
Bubuk kayu manis dan air matang secukupnya

Membuatnya: blender semuanya jadi satu, jika suka sajikan dingin atau langsung suguhkan.


Dikutip dari harian SURYA, 21 Juni 2009

24 Juni 2009 Posted by | News & Event | Tinggalkan komentar

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.